Riz basmati à l’huile de soja

3

personnes

00:05min

de préparation

ingrédients

légumes
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Recette d'après Philippe POUILLART
Ingrédients pour 3 personnes
  • 150 g de riz basmati
  • 1 c. à soupe d’huile de soja
  • Sel
Préparation

Rincer le riz.

Cuire à 900 Watts durant 14 minutes dans 2 fois le volume d’eau salée.

Remuer le riz qui a absorbé toute d’eau.

Huiler.

  • Astuces
Nul besoin d’égoutter. Cette technique concentre les fibres et garde un riz bien ferme.
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