Sarrasin

2

personnes

00:05min

de préparation

ingrédients

légumes
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Recette d'après Philippe POUILLART
Ingrédients pour 2 personnes
  • 150 g de graine de sarrasin
  • 20 g de beurre
  • Sel
Préparation
  1. Rincer le sarrasin.
  2. Cuire à 900 Watts durant 14 minutes dans 2 fois le volume d’eau salée.
  3. Remuer les graines qui ont absorbé toute d’eau.
  4. Beurrer.
  • Astuces
Nul besoin d’égoutter. Cette technique concentre les fibres.
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