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Champignon Shitaké
2
personnes
00:10min
de préparation
ingrédients
champignons
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Recette d'après
Philippe POUILLART
Ingrédients pour 2 personnes
300 g de petits champignons Shitaké
15 g de beurre
1 branche de persil
Sel, poivre
Préparation
Cuire les champignons 5 minutes à 900 Watts, entiers.
Beurrer, assaisonner et aromatiser de persil ciselé.
Astuces
L’autre nom de ce champignon est le Lantin des chênes. Il est riche en protéines.
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