Cuire 15 à 20 minutes à 900 Watts avec le reste des ingrédients dans 1,2 litre d’eau.
Rectifier l’assaisonnement.
Astuces
Ne pas saler car le miso, les algues et la sauce soja apportent déjà beaucoup d’exhausteurs de goût. Les poireaux d’hivers sont plus longs à cuire. Les algues apportent des protéines et des sels minéraux.