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Purée de Butternut à la vanille

2

personnes

00:10min

de préparation

ingrédients

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Recette d'après Philippe POUILLART

Ingrédients pour 2 personnes

400 g de Butternut
1 pincée de poudre de vanille
Sel, poivre

Préparation

Peler, laver, couper le Butternut en paysanne.
Cuire 15 minutes à 900 Watts.
Mixer.
Assaisonner et ajouter la vanille.

Il est possible de laisser la peau, auquel cas de cuire un peu plus longtemps.

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