Boudin blanc

1

personnes

00:05min
05min

de préparation

2

ingrédients

boudinlégumes
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Recette d'après Philippe POUILLART
Ingrédients pour 1 personnes
  • 1 boudin blanc aux cèpes
  • 15 g de beurre
Préparation
  1.  Piquer la peau du boudin.
  2. Le rissoler à la poêle dans un beurre très chaud sur toute sa surface.
  3. Débarrasser.
  4. Finir de cuire 8 à 9 minutes à 450 Watts.
  • Astuces
Une salade verte sera la bien venue.
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