150 g de pâtes sèches artisanales Bio de Provence (pennés natures ou aux torsades aux épinards et tomates) à la semoule de blé dur, tréfilées au bronze
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Préparation
Jeter les pâtes dans 2 fois leur volume d’eau salée.
Cuite à 900 Watts durant 15 minutes.
Toute l’eau ayant été absorbée par les pâtes, il suffit d’assaisonner (huile, sel, poivre) et de remuer.
