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Boudin blanc

1

personnes

00:05min

de préparation

ingrédients

boudin légumes

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Recette d'après Philippe POUILLART

Ingrédients pour 1 personnes

1 boudin blanc aux cèpes
15 g de beurre

Préparation

Piquer la peau du boudin.
Le rissoler à la poêle dans un beurre très chaud sur toute sa surface.
Débarrasser.
Finir de cuire 8 à 9 minutes à 450 Watts.

Une salade verte sera la bien venue.

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