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Caviar d’aubergine à l’huile de sésame

2

personnes

00:05min

de préparation

ingrédients

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Recette d'après Philippe POUILLART

Ingrédients pour 2 personnes

1 auberge moyenne
23 c. à soupe d’huile de sésame
Sel, poivre

Préparation

Peler l’aubergine et la couper en deux dans le sens de la longueur.
Assaisonner et huiler.
Cuire 20 minutes à 900 Watts.

Laisser la peau rallongerait le temps de cuisson.

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