Dos de Cabillaud aux algues de Bretagne

1

personnes

00:05min

de préparation

ingrédients

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Recette d'après Philippe POUILLART
Ingrédients pour 1 personnes
  • 1 dos de cabillaud de 100 g
  • 7 à 10 g de mélange d’algues de Bretagne
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Assaisonner le poisson sans trop de sel, déjà apporté par l’algue.
  2. Cuire 4 à 7 minutes avec l’algue à 450 Watts, selon l’épaisseur.

 

Servir avec une portion de riz blanc cuisiné au Vaposaveur®.
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