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Dos de Cabillaud aux algues de Bretagne

1

personnes

00:05min

de préparation

ingrédients

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Recette d'après Philippe POUILLART

Ingrédients pour 1 personnes

1 dos de cabillaud de 100 g
7 à 10 g de mélange d’algues de Bretagne
Sel, poivre

Préparation

Assaisonner le poisson sans trop de sel, déjà apporté par l’algue.
Cuire 4 à 7 minutes avec l’algue à 450 Watts, selon l’épaisseur.

Servir avec une portion de riz blanc cuisiné au Vaposaveur®.

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