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familles de recettes : Viandes et charcuteries
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Foie gras de canard mi-cuit et sa gelée au Riesling safrané signé du chef Georges PRALUS
préparation :
40min
00:40min
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Chipolatas aux choux de Bruxelles
préparation :
20min
00:20min
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Magret de canard au sarrasin et radis rouges
préparation :
30min
00:30min
cloche vaposaveur®
Boudin blanc
préparation :
05min
00:05min
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Jarret de porc à la paysanne
préparation :
25min
00:25min
cloche vaposaveur®
Langue de porc aux petits légumes
préparation :
25min
00:25min
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Rouelle de porc à la bière
préparation :
25min
00:25min
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Osso bucco de veau
préparation :
25min
00:25min
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Côtelette d’agneau à la purée de patate douce au miel
préparation :
20min
00:20min
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Pomme de terre à l’Alsacienne
préparation :
15min
00:15min
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